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Biscuits au beurre d'arachides

Ingrédients:

  • 2 tasses de farine de blé entier
  • 1 tasse de germe de blé ou de gruau
  • 1 tasse de beurre d'arachides
  • 1 oeuf
  • 1/4 tasse d'huile végétale
  • 1 tasse d'eau

 

Préchauffer le four à 350°C. Mélanger la farine et le gruau dans un grand bol.

Mélanger le beurre d'arachides, l'oeuf, l'huile et l'eau. Abaisser à 1/2 pouces d'épaisseur.

 

Tailler à l'emporte pièce ou en petits carrés. Mettre sur une tôle non graissée. Cuire 15 à 30 minutes.

 

Fermer le four et laisser sécher les biscuits 1/2 à 1 heure pour qu'ils soient croustillants.

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Posté par : dog
05/09/2011